Receita do dia: Macarrão com camarão e ervas

 

• Você vai precisar de:
  4 colheres de manteiga
• 1 colher de sopa de tomilho fresco
• 1 colher de sopa de alecrim fresco
• 300g de camarões limpos
• 3 colheres de farinha de trigo
• 750ml de leite morno
• ½ cebola picada
• 1 xícara de salsinha fresca
• ½ xícara de cebolinha fresca
• Sal e pimenta
• 1 colher de chá de noz moscada
• Suco de ½ limão Taiti
• 300g de macarrão talharim

Modo de preparo: Em uma panela grande, adicione a manteiga, o tomilho e o alecrim. Mexa bem. Adicione o camarão e refogue por 3 minutos, ou até ficar rosado. Retire-os da panela e reserve. Adicione a farinha e mexa até ficar levemente dourada. Adicione o leite morno aos poucos sem parar de mexer. Adicione o sal, a pimenta, a noz-moscada e a cebola. Cozinhe por 5 minutos. Adicione a salsinha e a cebolinha. Bata tudo com ajuda de um mixer ou liquidificador. Cozinhe até o molho borbulhar. Desligue o fogo, adicione o suco de limão e os camarões. Adicione o macarrão cozido e sirva em seguida. 

(Tasty Demais)