Você vai precisar de:
500g de mandioca cozida
200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
¼ de xícara de cebolinha
¼ de xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma bowl, amasse a mandioca.
Adicione a carne seca, farinha de trigo, sal, pimenta, cebolinha e queijo parmesão.
Misture tudo com ajuda de uma espátula.
Com as mãos, faça bolinhas pequenas.
Em uma panela para fritar, aqueça o óleo em fogo médio.
Assim que estiver quente, frite os bolinhos até que estejam crocantes e dourados.
(Tasty Demais | BuzzFeed)
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